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??周末約會(huì)你打算做什么?出去吃飯看電影?太多人找不到吃飯的地方，看電影也沒什么好的。如果猶豫不決，不妨自己做一頓浪漫的燭光晚餐。是不是感覺很不錯(cuò)呢?燭光晚餐需要準(zhǔn)備什么。

??一，燭光晚餐需要準(zhǔn)備什么，紅酒，牛排，漂亮的蠟燭，牛排專用餐具，都是必不可少的材料。為了布置一張漂亮的桌子，可以考慮買一塊精致的桌布。準(zhǔn)備一個(gè)花瓶，插一兩朵玫瑰。買些水果做水果沙拉。這些材料可以在超市買到。

??二，擺一張漂亮的桌子。在桌子上鋪一塊干凈漂亮的桌布，可以是干凈純白的，有蕾絲、格子或者碎花。在桌子中間放一個(gè)裝有玫瑰的小花瓶。漂亮的燭臺(tái)放在離花瓶十厘米的地方。紅酒提前打開軟木塞，輕輕塞住，放在桌子上。

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??三，做牛排。這家超市有專門用來做牛排的生肉。如果能買到生粉和醬料都不錯(cuò)的牛排套餐就省事了。如果不能，記得買一些生粉或者嫩肉粉，黑椒醬或者番茄汁(根據(jù)自己的口味)。在煎牛排之前，先用生面粉和一點(diǎn)水抓住牛排。煎牛排前不要放鹽，否則牛排的肉質(zhì)會(huì)變老。牛排是小火煎的，需要經(jīng)常翻翻。根據(jù)個(gè)人口味做不同程度的牛排。

??四，做主食。主食通常是土豆泥和面食。當(dāng)然你也可以創(chuàng)新，比如飯團(tuán)，蒸紅薯泥等等。水果沙拉。原則上任何水果都可以做成水果沙拉，完全可以根據(jù)自己的口味。當(dāng)然，我們希望我們會(huì)仔細(xì)考慮像榴蓮這樣的水果。把你最喜歡的水果切成方塊，然后和沙拉醬混合。當(dāng)然，牛排和水果沙拉的盤子越精致越好。

??五，做濃湯。一般的湯可以做成各種口味，比如蘑菇湯、玉米湯、海鮮湯等等。但濃湯的湯底是不變的，就是用少量油炒面粉，把食材切成方塊備用。取一個(gè)燒開的鍋，倒兩個(gè)人的牛奶，用文火煮開，然后把炒好的面粉和配料倒入鍋里一起煮，不斷攪拌。從鍋里加入少量鹽。

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